1.自觉遵守酒店和部门的规章制度，爱护公司财产。
2.接受上司的工作指示及服从工作分配。
3.正确操作洗碗机及保养洗碗机。
4.正确使用各种清洁用品及其防护措施。
5.积极完成日常的工作任务并做到保质保量保洁。
6.维护公司利益，严格控制餐用具的破损及流失。
7.确保公司声誉，洗出来的餐具符合国家卫生标准。
8.树立良好的形象，讲究卫生，注意仪容仪表。
9.及时洗涤撤下的厨具按流程操作，并分类归放，存放好餐具。
10.服从上级的安排，认真完成上级布置的各种任务。

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